昨天的晚餐

    昨晚上文姐姐请吃饭，算是庆祝她换新工作吧。
    新开了家“私房菜”，听着看着都不错，溜达着去了，那场子里，红的是大辣椒，绿的是圣诞树，虽说不土不洋，看着倒也搭配。
    桌子四四方方，三人离得老远，雪白的桌布，盘子叠着盘子，感觉倒象是西餐厅。一看那些服务生，清一色40岁以上中年男人，西装领结，弯着腰面带笑容地问：“小姐想要点啥子？”纯正的四川话！哈哈，我们都笑了，感觉亲切也礼貌，只是，让这些上了年纪的“叔叔”来为我们服务，虽说为职业，多少有点不自然。
    上菜很快，服务热情有礼。味道极好，价格适中。我们都很满意。只是。。。需要服务的时候真不知道该叫：先生？服务员？师傅？喂？呃。。。
    这模仿西方服务行业的做法的确让整个餐厅有一种安静而礼貌的环境，顾客对服务员有分寸的服务感觉放心。只是，我看那几桌吃得开心开胃麻辣过瘾的顾客，再不是一招手，浑厚地喊一声：小妹儿，来瓶啤酒！而是磨蹭半天，亲自跑到服务员那里：可不可以给我们上瓶啤酒？
    这是不是吃自然了，吃舒服了，我不得而知。