样式配置

曲径通幽

隐私日记的延续与改变

排骨

作者: 闻欣 日记簿: 曲径通幽
    
    
     前天早上去逛早市,突发奇想,和同学买了排骨回寝室炖排骨吃!
    
     在寝室买了口电饭锅,快毕业了,人都变得懒了,买口锅在寝室煮点东西吃,倒可真的不错。
    
     以前最多只是做点稀饭或者下的面条什么的,没煮过什么复杂的东西!都是些大男生,下东西都出奇的笨,整天吃的不比猪吃得好看多少。 当然那是以前没经验,现在就好多了。做出来的东西比他们要好看点,厨艺也就比他们高,当然也就只是高那么一点点。多少看起来有些能吃的样子^(oo)^......
    
     炖排骨,我们感觉老复杂的样子,着实让我们为难,我不放心,亲自下厨!不好意思打电话回家里问,好在有电脑,就搜索如何炖排骨,搜索下还真有不少!
    
     先烧开了一锅水,然后用开水把排骨涮一下,以去处腥味儿,然后再用凉水开始炖。感觉可真慢,急得我们心里都发毛!
    
     终于等到水开,可看下熟了肉却没烂,没法子,只好一边焖一下开一下的。都快整了俩多小时,终于放上姜、葱和萝卜,还有买回来的排骨汤料(他们说不该放,可是买不到八角、茴香之类的东西啊)。又是边焖边煮的半个多小时,终于搞定,我浇了点酱油(事后他们说这可能是个错误,他们说这个东西影响汤的味道,而我看的那篇文章说酱油可以上色,好看点),一锅排骨就这样稀里糊涂的诞生了!
    
     好家伙,恰好够我们寝室人一人两块骨头的,都像饿了许多天的疯鬼,一扫而光。
    
     感言:带肉的排骨真香,没肉的只有做鸡肋了!
    
     吾一同学语:抢着吃东西最香,深有同感!
    
    
     只是这次排骨汤不是很好喝,没有家里做出来的味道美和鲜!我不晓得问题出在什么地方。呵呵,这里有没有做饭的高手,给指点下!
    
     他们狮子大开口,还想在来一次,还想着炖只鸡啊什么的,甚至吃火锅炖只鳖的想法都快出来了,呵呵!
    
     呜呼,哀哉!我苦哉,我苦哉!!!
    
    
    
    
Front : (2005-12-25)
Next : (2005-12-14)

日记留言

还没有留言,来添加一条吧!


留言

请先登录!如无账号,请先注册